



Si kecil sulit makan sayur? Tidak perlu khawatir, Bu. Ibu bisa membuat resep makanan anak yang kreatif menggunakan bahan sayur bayam.
Bahan:
Adonan pancake:
200 gr tepung terigu
250 cc susu
2 butir kuning telur
2 butir putih telur, kocok hingga kaku
1 sdm margarin
1 sdt garam
¼ sdt merica
Isi ragout bayam:
500 cc susu
200 gr potongan jagung manis yang sudah direbus
150 gr daging sapi cincang
100 gr tepung terigu
100 gr margarin
1 ikat bayam potong halus
1 sdm gula pasir
1 sdm seledri yang sudah dicincang
1 sdt garam
¼ sdt merica
Cara membuat menu makanan anak ini :
Pancake. Campur tepung terigu, kuning telur, dan margarin, lalu aduk sembari dituangi susu sedikit demi sedikit. Masukan putih telur yang sudah dikocok, tambahkan garam dan merica. Aduk rata adonan tersebut lalu dadar di wajan yang datar.
Isi ragout bayam. Panaskan margarin, masukan tepung terigu dan tuangi susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan daging sapi cincang, potongan jagung rebus manis, bayam, gula, garam, merica dan seledri. Aduk hingga rata.
Penyajian. Isi setiap pancake dadar dengan adonan ragout bayam, lalu gulung dan hidangkan.
Selain resep ini, Ibu juga dapat mencoba resep yangsatu ini.
Selamat mencoba, Bu!








