Kolesterol? Segera terbayang aneka makanan mengandung lemak jahat yang harus dijauhi. Padahal, selama konsumsinya tidak berlebihan, kolesterol juga bermanfaat bagi kecerdasan anak lo, Bu.
Menarik untuk diketahui, perkembangan otak dimulai dari pembentukan lempeng saraf, berubah menjadi tabung saraf, kemudian terbentuk otak besar, batang otak, otak kecil dan medulla spinalis. Nah, semua rangkaian pembentukan otak itu membutuhkan kolesterol sebagai bahan utama pembentukan jaringan sel saraf dan jaringan otak, di samping nutrisi lain seperti protein dan mineral.
Proses pembentukan sistem koneksi antarsaraf serta pembentukan selubung saraf yang berguna untuk melindungi saraf juga membutuhkan kolesterol karena sifatnya yang tidak mudah ditembus air.
Meski penting, hindari konsumsi kolesterol berlebihan ya, Bu. Sesuai rekomendasi American Heart Asociation (AHA), konsumsi kolesterol pada anak harus kurang dari 300 mg/hari, alias dapat dipenuhi dengan sebutir telur.
Tumbuh Kembang Anak
Tumbuh Kembang Anak
Tumbuh Kembang Anak
