3 MANFAAT GANDUM UTUH
5 February 2015
Tumbuh Kembang Anak
Di antara sumber karbohidrat sehat, ada serealia, golongan tanaman padi-padian yang ditanam untuk diambil biji/bulirnya. Jenis serealia yang umum dijumpai di Indonesia adalah beras merah, beras putih, jagung, dan gandum.
Dari beragam produk serealia sarapan yang ada di pasaran, yang paling baik dikonsumsi si kecil adalah gandum utuh {whole grain). Ini alasannya:
- Sarapan gandum utuh dapat memberikan energi bagi otak dan otot yang digunakan saat anak belajar dan beraktivitas di sekolah. Sebab, gandum utuh yang mengandung karbohidrat kompleks dan serat tinggi akan dicerna menjadi glukosa guna diserap tubuh menjadi energi. Penyerapan glukosa ini terjadi perlahan-lahan. Peningkatan kadar glukosa dalam darah yang terjadi secara perlahan mampu memberi rasa kenyang lebih lama. Karena itu, anak tetap kuat untuk beraktivitas hingga siang hari.
- Konsumsi serealia dengan gandum utuh juga dapat membantu mencukupi asupan serat yang diperlukan si kecil. Seperti diketahui, serat akan membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah konstipasi.
- Rasa serealia yang disukai anak juga dapat membantu menambah nafsu makannya.
- Konsumsi sereal dari gandum utuh juga dapat menghindari risiko kesehatan yang berhubungan dengan masalah obesitas seperti diabetes dan penyakit jantung.
Tags:
Bagikan
Artikel lainnya
Tumbuh Kembang Anak
Ini Rekomendasi Vitamin Nafsu Makan & Tumbuh Kembang 1-6 Tahun
19 February 2024
Tumbuh Kembang Anak
Jangan Lewatkan Masa Emas Pertumbuhannya, Beri Gizi Seimbang & Rutin Minum Curcuma Plus!
28 September 2023
Tumbuh Kembang Anak
Polusi Udara, Daya Tahan Tubuh Anak & Vitamin dengan Temulawak Organik
28 September 2023