Si kecil sulit menangkap pelajaran? Jangan-jangan hidangannya kurang karbohidrat. Meski terkesan sederhana, karbohidrat merupakan zat gizi yang menyediakan glukosa (zat gula) bagi otak. Nah, inilah yang akan digunakan sebagai sumber energi utama untuk berpikir. Tidak seperti organ tubuh lain, otak tidak bisa menggunakan energi dari lemak. Otak hanya bisa menggunakan glukosa sebagai sumber energi, sehingga ketersediaan glukosa secara konstan harus tetap dijaga.
Dalam sistem pencernaan, karbohidrat diubah menjadi glukosa dan diolah menjadi energi. Karbohidrat meningkatkan glukosa dalam darah setelah 0,5 - 1 jam dikonsumsi. Kemudian didistribusikan ke seluruh tubuh, termasuk otak yang menjadi tujuan utama.
Jadi pastikan hidangan anak memenuhi kebutuhan karbohidratnya setiap hari ya, Bu.
Tumbuh Kembang Anak
Tumbuh Kembang Anak
Tumbuh Kembang Anak
